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【美食宁静宣传周】你对美食宁静了解多少?(a)法院

没有公共标志

真或假

下面答题正式开始!

购买保健食品,可以先在官网查看是否是国家认可的保健食品,并仔细查看适用人群、功效等信息。

01

要分辨真假保健食品可登陆国家市场羁系总局特殊食品宁静监视治理司网站查询所购置的保健食品的批准文号。

答:保健食品有特定的保健作用

微波辐射不会对人体造成癌症。用微波炉加热食物不会改变食物的分子结构,也不会引起食物中的致癌物质。

「A」

2020年7月29日,我区正式启动2020美食宁静宣传周。在宣传周期间,我区将开展社区讲座、“你命令我回答”、网络知识竞赛、科普站开放日、创建“食静示范一亿工程”、食静走进校园等丰富多彩的宣传活动,旨在提高广大人民群众的食静意识和自我防御能力。

02

保质期不是判断食品是否变质的唯一尺度可能由于存放方式、情况变化等引起食品变质所以纵然在保质期内的食品也要仔细视察发现异常现象不要食用。

答:保健食品有特定的保健作用

微波辐射不会对人体造成癌症。用微波炉加热食物不会改变食物的分子结构,也不会引起食物中的致癌物质。

「 A」

答:正确

单选题

03

关于保健食品以下说法正确的是。

D:微波炉正确加热的食物不会对健康造成危害

答:正确

在“你点我答”的网络宣传活动中,边肖将在接下来的七天里每天向广大网友提出五个食品安静知识问题。只需在问题下方点击一点,就可以看到问题的正确答案分析。

C:所有具有保健作用的食物都是保健食品

微波辐射不会对人体造成癌症。用微波炉加热食物不会改变食物的分子结构,也不会引起食物中的致癌物质。

「 A」

我国《食品宁静国家尺度保健食品》明确了保健食品是指声称具有特定保健功效或以补充维生素和矿物质为目的的食品,即适合特定人群食用,具有调节身体功效,不以治疗疾病为目的,对人体不造成任何急性、亚急性或慢性伤害的食品。

04

市民在外找餐馆就餐时应该找有“食品宁静监视公示”牌的餐馆就餐公示牌显示代表餐馆的卫生状况良好可放心就餐。

答:黄色“平脸”

b:红“哭脸”

c:绿色“笑脸”

每个人都可以吃健康食品

微波辐射不会对人体造成癌症。用微波炉加热食物不会改变食物的分子结构,也不会引起食物中的致癌物质。

「 C」

上海市对餐饮服务单位实行食品卫生监督检查效果公示制度。在公告栏上,绿色的“笑脸”表示卫生状况良好,黄色的“平脸”表示卫生状况良好,红色的“哭脸”表示卫生状况不佳。

多项选择

05

有关微波炉加热食物以下说法错误的是。

食物变质与储存时间和储存条件有很大关系,所以即使食物在保质期内,也可能变质。一旦变质就不能吃了。

微波辐射会导致人体癌症

b:错误

b:错误

微波辐射不会对人体造成癌症。用微波炉加热食物不会改变食物的分子结构,也不会引起食物中的致癌物质。

「 ABC」

D:保健食品可以看作是一种具有治疗疾病功能的药物